PIGÎA E PÖRTA A CÁ
Tradizione e qualità a domicilio, da oltre 10 anni ad Andora.
Da più di un decennio ci dedichiamo alla ricerca del gusto autentico, portando la nostra passione direttamente sulle vostre tavole.
Il cuore del nostro lavoro è un impasto ad alta idratazione, ricercato e in continua evoluzione e frutto di una miscela artigianale che unisce le farine dei molini 5 Stagioni e molini Caputo. Questa lavorazione nasce per offrirvi leggerezza e digeribilità superiori. La nostra proposta nasce dal connubio tra materie prime d’eccezione, a partire dalla salsa di pomodoro scelta e dal profumo dell’origano selvatico dalla Sicilia, aggiunto solo dove la ricetta lo richiede. Il carattere autentico del nostro territorio si esprime nella selezione di olio EVO delle valli imperiesi, basilico di Andora e verdure locali. Una scelta consapevole di freschezza, per cercare di garantire una qualità costante e superiore in ogni singolo ordine.
LE NOSTRE FARINATE
1 - FARINATA CLASSICA
€ 9,00
Acqua, farina di ceci molino di Pegli, olio Evo delle valli imperiesi e sale. (Allergeni: 13 | Possibile contaminazione: 1)
2 - FARINATA AL CIPOLLOTTO
€ 10,00
Acqua, farina di ceci molino di Pegli, olio Evo delle valli imperiesi, sale e cipollotto fresco. (Allergeni: 13 | Possibile contaminazione: 1)
3 - FARINATA CON SALSICCIA
€ 11,00
Acqua, farina di ceci molino di Pegli, olio Evo delle valli imperiesi, sale e salsiccia fresca. (Allergeni: 13 | Possibile contaminazione: 1)
4 - FARINATA AL FORMAGGIO
€ 11,00
Acqua, farina di ceci molino di Pegli, olio Evo delle valli imperiesi, sale e un formaggio a scelta tra la nostra selezione di formaggi. (Allergeni: 7, 13 | Possibile contaminazione: 1)
LE NOSTRE PIZZE
LE PIZZE CLASSICHE
CLASSICA | MAXI | TEGLIA
5 - MARINARA
€ 6,50 | € 13,00 | € 21,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, aglio fresco, origano selvatico dalla Sicilia e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1)
6 - MARGHERITA
€ 7,00 | € 14,00 | € 24,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
7 - OLIVE
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, olive taggiasche denocciolate, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
8 - FUNGHI
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, funghi trifolati, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
9 - RUCOLA
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, insalata rucola fresca e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
10 - WURSTEL
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, wurstel di pollo e tacchino, e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
11 - PROSCIUTTO COTTO
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto selezionato e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
12 - PICCANTE
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, spianata piccante, e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
13 - PATATINE
€ 8,50 | € 17,00 | € 30,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, olio Evo delle valli imperiesi e patatine* fritte in uscita. (Allergeni: 1, 7)
14 - CROCCANTE
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, speck del Sud Tirolo e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
15 - SALSICCIA
€ 8,50 | € 17,00 | € 28,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
16 - SARDENARIA
€ 9,00 | € 18,00 | € 28,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, acciughe sott'oil Oliva, capperi, olive taggiasche denocciolate, aglio fresco, origano selvatico e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 4)
17 - STRACCHINO E RUCOLA
€ 9,00 | € 18,00 | € 30,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, cremoso stracchino, rucola fresca e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
18 - NAPOLETANA
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, fior di latte, capperi, acciughe sott'oil Oliva, olive taggiasche denocciolate, origano selvatico siciliano e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 4, 7)
19 - COTTO E FUNGHI
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, moozzarella fior di latte, prosciutto cotto selezionato, funghi trifolati e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
20 - TONNO E CIPOLLA
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, tonno pinne gialle all'olio di oliva, cipolla rossa, e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 4, 7)
21 - STRACCHINO E SPECK
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, cremoso stracchino, speck del Sud Tirolo e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
22 - AMERICANA
€ 10,00 | € 20,00 | € 34,50
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, wurstel di pollo e tacchino, olio Evo delle valli imperiesi e patatine* fritte in uscita. (Allergeni: 1, 7)
23 - CRUDO DI PARMA
€ 10,00 | € 20,00 | € 33,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, crudo di Parma DOP mesi e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
24 - VEGETARIANA
€ 10,00 | € 20,00 | € 33,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, zucchine grigliate, melanzane grigliate, peperoni grigliate e basilico di Andora. (Allergeni: 1, 7)
25 - FORMAGGI
€ 11,00 | € 22,00 | € 33,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP piccante, cremoso stracchino, scamorza affumicata, formaggio edamer e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
26 - BRIE E CRUDO
€ 11,00 | € 22,00 | € 36,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, brie, crudo di Parma DOP e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
27 - GORGONZOLA E CRUDO
€ 11,00 | € 22,00 | € 36,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP piccante, crudo di Parma DOP e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
28 - AL SALMONE
€ 11,00 | € 22,00 | € 36,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, salmone affumicato, rucola fresca e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 4, 7)
29 - 4 STAGIONI o CAPRICCIOSA
€ 11,50 | € 23,00 | € 36,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, carciofi trifolati, funghi trifolati, prosciutto cotto selezionato, olive taggiasche denocciolate e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
30 - PIZZA KEBAB
€ 12,50 | € 25,00 | € 39,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, carne kebab* scelta, insalata gentilina (in uscita), pomodoro fresco (in uscita), cipolla rossa, patatine* fritte e una selezione di salse a vostra scelta. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
31 - CAPETTO
€ 13,00 | € 26,00 | € 42,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, salsiccia fresca, prosciutto cotto selezionato, peperoni grigliati, funghi trifolati, olive taggiasche denocciolate. (Allergeni: 1, 7)
I NOSTRI CALZONI
32 - CALZONE COTTO
€ 8,50
Scrigno di pasta, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto selezionato e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
33 - CALZONE FARCITO
€ 10,50
Scrigno di pasta, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto selezionato, funghi trifolati e carciofi trifolati. (Allergeni: 1, 7)
34 - CALZONE AI FORMAGGI
€ 11,00
Scrigno di pasta, mozzarella fior di latte, gorgonzola DOP piccante,cremoso stracchino, scamorza affumicata, formaggio edamer e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
35 - CALZONE KEBAB
€ 12,50
Scrigno di pasta, salsa di pomodoro scelta, mozzarella fior di latte, carne kebab* scelta, cipolla rossa, insalata gentilina e patatine* fritte. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
LE PIZZE SENZA POMODORO
36 - BIANCANEVE
€ 7,00 | € 14,00 | € 24,00
Impasto fresco, mozzarella fior di latte, basilico di andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
37 - CAPPUCCETTO ROSSO
€ 8,00 | € 16,00 | € 27,00
Impasto fresco, fior di latte, pomodorini ciliegino, olio Evo delle valli imperiesi e basilico di Andora. (Allergeni: 1, 7)
38 - MARIANA
€ 9,50 | € 19,00 | € 31,50
Impasto fresco, mozzarella fior di latte, stracchino, prosciutto cotto selezionato, olio Evo delle valli imperiesi, origano selvatico siciliano e pepe. (Allergeni: 1, 7)
39 - TRICOLORE
€ 10,00 | € 20,00 | € 33,00
Impasto fresco, mozzarella fior di latte, rucola fresca, pomodorini ciliegino, scaglie di grana e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
40 - TABBERIO
€ 10,50 | € 21,00 | € 34,50
Impasto fresco, mozzarella fior di latte, prosciutto cotto selezionato (in uscita), rucola fresca, pomodorini ciliegino e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
41 - JASMIN
€ 10,50 | € 21,00 | € 34,50
Impasto fresco, mozzarella fior di latte, speck del Sud Tirolo, funghi trifolati, olive taggiasche denocciolate e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
42 - GAIA
€ 12,00 | € 24,00 | € 39,00
Impasto fresco, mozzarella fior di latte, scamorza affumicata, crudo di Parma DOP, rucola fresca e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
43 - FOCACCIA TIPO
€ 12,00
Impasto fresco, cremoso stracchino, mozzarella fior di latte e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
CON MOZZARELLA DI BUFALA DOP CAMPANA
CLASSICA | MAXI | TEGLIA
44 - BUFALINA
€ 9,50 | € 19,00 | € 34,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella di bufala Campana DOP, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
45 - DELICATA
€ 11,50 | € 23,00 | € 34,50
Impasto fresco, mozzarella di bufala Campana DOP, zucchine grigliate, pomodorini ciliegino, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
46 - LUCA
€ 12,00 | € 24,00 | € 36,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella di bufala Campana DOP, salsiccia fresca, scaglie di grana padano DOP, e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
47 - NANO
€ 12,50 | € 25,00 | € 43,00
Impasto fresco, salsa di pomodoro scelta, mozzarella di bufala Campana DOP, crudo di Parma DOP, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
48 - MARISOL
€ 12,50 | € 25,00 | € 39,00
Impasto fresco, mozzarella di bufala Campana DOP, spianata piccante, gorgonzola DOP piccante, pomodori secchi marinati e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
49 - SPECIALE
€ 12,50 | € 25,00 | € 46,00
Impasto fresco, cremoso stracchino, mozzarella di bufala Campana DOP, salmone affumicato, pepe nero e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 4, 7)
LE NOSTRE FOCACCE
50 - LA SEMPLICE
€ 6,00
Impasto fresco, origano selvatico siciliano e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1)
51 - LA PARTICOLARE
€ 10,50
Impasto fresco, acciughe sott'oil Oliva, capperi, pomodorini ciliegino, aglio fresco, olive taggiasche denocciolate, origano selvatico siciliano, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 4)
52 - LA FRESCA
€ 11,00
Impasto fresco, rucola fresca, mozzarella di bufala Campana DOP, pomodorini ciliegino, basilico di Andora e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
53 - LA RICHIESTA
€ 12,00
Impasto fresco, rucola fresca, crudo di Parma DOP, pomodorini ciliegino, scaglie di grana padano DOP e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
AGGIUNTE E VARIAZIONI
Nota: Le aggiunte e le variazioni multiple possono subire una rimodulazione di prezzo per garantire la coerenza con i prezzi delle pizze speciali a listino.
CLASSICA | MAXI | TEGLIA
AGGIUNTA DI FORMAGGI E VERDURE o VARIAZIONE DI ESSI
+€ 1,00 | +€ 2,00 | +€ 3,00
SALUME, SALSICCIA, TONNO E ACCIUGHE O VARIAZIONE DI ESSI
+€ 1,50 | +€ 3,00 | +€ 4,50
PATATINE FRITTE (AGGIUNTA)
+€ 1,50 | +€ 3,00 | +€ 6,00
SALMONE AFFUMICATO, CRUDO PARMA DOP O CARNE KEBAB*
+€ 3,00 | +€ 6,00 | +€ 9,00
MOZZARELLA DI BUFALA CAMPANA DOP
+€ 2,50 | +€ 5,00 | +€ 10,00
LE NOSTRE PIADINE
54 - MAGGIE
€ 6,50
Fragrante Impasto sottile farcito con prosciutto cotto selezionato, mozzarella fior di latte e olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
55 - LISA
€ 6,50
Fragrante Impasto sottile farcito con insalata gentilina, mozzarella fior di latte, olio Evo delle valli imperiesi. (Allergeni: 1, 7)
56 - MARGE
€ 7,50
Fragrante Impasto sottile farcito con insalata gentilina, olio Evo delle valli imperiesi, brie, crudo di DOP o speck del Sud Tirolo. (Allergeni: 1, 7)
57 - HOMER
€ 7,50
Fragrante Impasto sottile farcito con insalata gentilina, olio Evo delle valli imperiesi, gorgonzola DOP piccante, crudo di Parma DOP o speck del Sud Tirolo. (Allergeni: 1, 7)
58 - BART
€ 7,50
Fragrante Impasto sottile farcito con rucola fresca, olio Evo delle valli imperiesi, cremoso stracchino, prosciutto cotto selezionato o crudo Parma DOP. (Allergeni: 1, 7)
I NOSTRI KEBAB
59 - ROTOLO
€ 6,50
Carne kebab* scelto, insalata gentilina, cipolla rossa e una selezione di salse a vostra scelta. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
60 - PANINO
€ 6,50
Carne kebab* scelto, insalata gentilina, cipolla rossa e una selezione di salse a vostra scelta. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
61 - MENU ROTOLO KEBAB
€ 11,00
Rotolo kebab* con piccola porzione di patatine* fritte, una selezione di salse a vostra scelta e bibita analcolica. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
62 - MENU PANINO KEBAB
€ 11,00
Panino kebab* con piccola porzione di patatine* fritte, una selezione di salse a vostra scelta e bibita analcolica. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
63 - BARCA
€ 8,00
Carne kebab* scelto, insalata gentilina, cipolla rossa, porzione di patatine* fritte e una selezione di salse a vostra scelta. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
64 - PIATTO
€ 11,00
Carne kebab* scelto, insalata gentilina, cipolla rossa, porzione di patatine* fritte e una selezione di salse a vostra scelta. (Allergeni: 1, 3, 6, 7, 10)
PATATINE FRITTE
65 - PATATINE NORMALI
€ 4,00
Generosa porzione di patatine* fritte, include ketchup e maionese.
66 - PATATINE GRANDI
€ 6,50
Porzione abbondante di patatine* fritte, include ketchup e maionese.
BEVANDE
ACQUA NATURALE / FRIZZANTE 50cl
€ 1,00
BIBITE IN LATTINA / THE
€ 3,00
Coca Cola, Zero, Fanta, Sprite, Estathé Limone/Pesca
BIRRA ICHNUSA 33cl
€ 3,50
BECKS 33cl
€ 3,50
ICHNUSA NON FILTRATA 33cl
€ 4,50
BIRRA MORETTI 66cl
€ 4,50
INFORMAZIONI SULLE ALLERGIE (REG. UE 1169/11)
I nostri prodotti possono contenere:
1.Glutine, 2.Crostacei, 3.Uova, 4.Pesce, 5.Arachidi, 6.Soia, 7.Latte, 8.Frutta a guscio,
9.Sedano, 10.Senape, 11.Sesamo, 12.Anidride solforosa, 13.Lupini, 14.Molluschi.
Nota sui prodotti surgelati: Gli ingredienti contrassegnati con un asterisco (*) nel menù potrebbero essere surgelati o abbattuti all’origine a seconda della reperibilità del mercato, per garantire la massima sicurezza alimentare e la qualità del prodotto.
Per informazioni specifiche rivolgersi al personale.